DELÍCIAS DA MESA - TAGLIARINI COM CAMARÕES AO MOLHO BECHAMEL PARA VOCÊ PREPARAR EM CASA.
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| Foto do prato da Pizza do Cheff |
Uma experiência gastronômica para o seu paladar.
Você pode harmonizar esse prato com um Vinho Espumante Nacional Moscatel . Para deixar o seu momento de Jantar ainda mais saboroso.
* Caso você sinta alguma dificuldade no preparo da massa ou do molho. Você pode escrever nos comentários e solicitar a receita detalhada do molho bechamel e da massa.
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VAMOS À RECEITA!!
Ingredientes:
600 g de massa Tagliarini grano duro cozido
200 g de filé de camarão médio
4 conchas de molho bechamel
1 limão espremido
2 ml de azeite
Curry a gosto
Sal a gosto
Folhas de manjericão
Serve 4 pessoas
Tempo de preparo médio: 10 minutos
Modo de preparo:
Tempere os camarões com sal, limão e curry. Aqueça uma frigideira, coloque um fio de azeite, ponha os camarões para selar. Agora, acrescente o tagliarini e misture. Coloque o molho bechamel e misture bem para incorporar o molho a massa.
Sirva a massa em um prato fundo, decore com as folhas de manjericão.
Para Harmonização:
Uma taça de Espumante Moscatel
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